Коптевский рынок – один из старейших в Москве. Однако, солидный возраст вовсе не означает, что технические достижения стоит игнорировать. Более того, если можно сделать процесс взаимодействия с потребителем проще и удобнее, надо делать его таким. Забота о посетителях на первом месте. В 2001 году на рынке появилась собственная ветеринарно-эпидемиологическая служба. Благодаря ее работе на прилавки попадают только продукты, маркированные как экологически чистые. Продукты, безопасные как для человека, так и для окружающей среды.
